2025/05/24
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
スパイス&ハーブ事典(スパイス アンド ハーブ ジテン)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
手軽な活用レシピ付き!(テガルナ カツヨウ レシピ ツキ)｡
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| スパイス&ハーブカタログ121種(スパイス アンド ハーブ カタログ ヒャク ニジュウイッシュ)｡
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| 著者名等｡ |
榊田千佳子∥監修(サカキダ,チカコ)｡
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| エスビー食品株式会社∥監修(エスビー ショクヒン カブシキ ガイシャ)｡
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| 出版者｡ |
学研パブリッシング／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.3｡
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| 発売者｡ |
学研マーケティング｡
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| ページと大きさ｡ |
199p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
贅沢時間｡
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| 件名｡ |
香辛料｡
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| ハーブ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：617.6｡
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| NDC9 版：617.6｡
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| ISBN｡ |
978-4-05-800435-7｡
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| 4-05-800435-5｡
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| 価格｡ |
1400円｡
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| タイトルコード｡ |
1110087610｡
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| 内容紹介｡ |
使いこなしが基礎から全てわかる、120種・スパイス&ハーブの大事典。カタログには、風味のマトリックス&料理レシピも紹介。様々な食材への活用法やお手軽なミックスハーブ・スパイスのレシピも満載。｡
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| 著者紹介｡ |
上智大学外国語学部卒。米国留学中にハーブの魅力にふれたことをきっかけに、自宅の庭で数多くのハーブを育て、暮らしの中でのハーブの楽しみ方を提案。ハーブスペシャリスト。「とっておきのハーブ生活」制作・執筆をはじめ、銀座ヒーリングアカデミーの講座講師、雑誌執筆等幅広く活躍中。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016249219｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)10自然科学(緑)10｡
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- 請求記号：
- 617.6/ｽﾊｲ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110087610