| 内容細目｡ |
絵日記 / 金子國義∥著(カネコ,クニヨシ) ; 新秋名菓 / 尾崎翠∥著(オザキ,ミドリ) ; 中年男のシックな自炊生活とは / 開高健∥著(カイコウ,タケシ) ; グリモの午餐会 / 澁澤龍彦∥著(シブサワ,タツヒコ) ; 神戸 / 古川緑波∥著(フルカワ,ロッパ) ; 花の雪散る里 / 倉橋由美子∥著(クラハシ,ユミコ) ; 握り飯 / 隆慶一郎∥著(リュウ,ケイイチロウ) ; 薬菜飯店 / 筒井康隆∥著(ツツイ,ヤスタカ) ; 人間臨終図巻-円谷幸吉 / 山田風太郎∥著(ヤマダ,カゼタロウ) ; 男の最良の友、モーガスに乾杯! / C.W.ニコル∥著(ニコル,C.W.) ; 初音の鼓 / 谷崎潤一郎∥著(タニザキ,ジュンイチロウ) ; セカイ、蛮族、ぼく。 / 伊藤計劃∥著(イトウ,ケイカク) ; キャラメルと飴玉/お菓子の大舞踏会 / 夢野久作∥著(ユメノ,キュウサク) ; ずずばな / 芦原すなお∥著(アシハラ,スナオ) ; 鵝掌・熊掌 / 青木正児∥著(アオキ,マサル) ; 雛人形夢反故裏 / 上村一夫∥著(カミムラ,カズオ) ; 悪魔の舌 / 村山槐多∥著(ムラヤマ,カイタ) ; チョウザメ / 南條竹則∥著(ナンジョウ,タケノリ) ; 趣味の茶漬け / 北大路魯山人∥著(キタオオジ,ロサンジン) ; 冬薔薇の館 / 太田忠司∥著(オオタ,タダシ) ; 栄養料理「ハウレンサウ」 / 三島由紀夫∥著(ミシマ,ユキオ) ; 全国まずいものマップ / 清水義範∥著(シミズ,ヨシノリ) ; 鏡に棲む男 / 中井英夫∥著(ナカイ,ヒデオ) ; コロッケ / 澁川祐子∥著(シブカワ,ユウコ) ; 蟹まんじゅう / 小林秀雄∥著(コバヤシ,ヒデオ) ; 右頬に豆を含んで / 色川武大∥著(イロカワ,タケヒロ) ; 啓蒙かまぼこ新聞(抜粋) / 中島らも∥著(ナカジマ,ラモ) ; 芥子飯 / 内田百間∥著(ウチダ,ヒャッケン) ; 巴里の空の下オムレツのにおいは流れる / 石井好子∥著(イシイ,ヨシコ) ; 天どん物語 / 種村季弘∥著(タネムラ,スエヒロ) ; お酒を飲むなら、おしるこのように / 長沢節∥著(ナガサワ,セツ) ; 玉響 / 津原泰水∥著(ツハラ,ヤスミ) ; 牛鍋 / 森鴎外∥著(モリ,オウガイ) ; 鴎外の味覚 / 森茉莉∥著(モリ,マリ) ; 正岡子規 / 夏目漱石∥著(ナツメ,ソウセキ) ; 仰臥漫録 / 正岡子規∥著(マサオカ,シキ) ; 解題 / 津原泰水∥著(ツハラ,ヤスミ)｡
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