2024/05/24
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
Dish to Dish(ディッシュ トゥ ディッシュ)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
マクロビオティックの愛情おうちごはん(マクロビオティック ノ アイジョウ オウチ ゴハン)。
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著者名等。 |
岡田英貞∥著(オカダ,ヒデサダ)。
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出版者。 |
キラジェンヌ/東京。
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出版年。 |
2014.12。
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ページと大きさ。 |
103p/26cm。
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シリーズ名。 |
veggy Books。
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件名。 |
料理。
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マクロビオティック。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-906913-31-2。
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4-906913-31-8。
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価格。 |
1300円。
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タイトルコード。 |
1110076158。
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内容紹介。 |
“マクロビオティックの鉄人”の異名を持つ、岡田英貞シェフ初のレシピブックがついに登場。四季折々の旬の食材を使った「おうちごはん」と、マクロビオティックコース料理やパーティーメニューで彩る50レシピ。。
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著者紹介。 |
大学卒業後、商社に勤務するも退職し、料理人の道を目指す。2005年東京代官山に「メルロパノニカ」を開店。リマ・クッキングスクール師範科修了。リマ・クッキングスクール師範科副主任講師。14年東京・目黒区池尻にオープンした「キュイジーヌ・エ・サンテリマ」では料理長を務める。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016223875。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.3/オカタ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110076158