2025/07/04
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
オーガニックラベルの裏側(オーガニック ラベル ノ ウラガワ)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
21世紀食品産業の真実(ニジュウイッセイキ ショクヒン サンギョウ ノ シンジツ)｡
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| 著者名等｡ |
クレメンス・G.アルヴァイ∥著(アルヴァイ,クレメンス・G.)｡
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| 長谷川圭∥訳(ハセガワ,ケイ)｡
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| 出版者｡ |
春秋社／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.11｡
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| ページと大きさ｡ |
231p／20cm｡
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| 件名｡ |
食品工業∥ヨーロッパ｡
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| 有機農業｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.09｡
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| NDC9 版：588.0923｡
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| ISBN｡ |
978-4-393-74155-9｡
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| 4-393-74155-2｡
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| 価格｡ |
2200円｡
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| タイトルコード｡ |
1110067546｡
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| 内容紹介｡ |
地方分散型の小規模農業、生産と消費の垣根を取り払った連帯農業…。グローバリズムの実態と、大量生産・廃棄構造から脱する方法を満載した今最も読むべきノンフィクション。日本の未来も見えてくる。｡
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| 著者紹介｡ |
【アルヴァイ】1980年生まれ。大学で生物学と応用植物学を専攻。グラーツの専門大学にてエコロジカル農業を教えるかたわら、農業生物学者として持続可能な農業と食品生産に関して研究・執筆。オーストリアを代表する農業ジャーナリスト。｡
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| 【長谷川】1993年高知大学卒。同年に渡独。ドイツのイエナ大学でドイツ語と英語の言語学を専攻し、卒業後、同大学の教員として日本語やドイツ文法の授業を担当。2009年に翻訳家および日本語教師として独立。訳書に「さらば、食料廃棄」などがある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016215848｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)41自然科学(緑)41｡
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- 請求記号：
- 588/ｱﾙﾊ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110067546