2026/02/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
外来魚のレシピ(ガイライギョ ノ レシピ)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
捕って、さばいて、食ってみた(トッテ サバイテ クッテミタ)｡
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| 著者名等｡ |
平坂寛∥著(ヒラサカ,ヒロシ)｡
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| 出版者｡ |
地人書館／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.9｡
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| ページと大きさ｡ |
201p／19cm｡
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| 件名｡ |
料理∥魚｡
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| 外来種｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.35｡
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| ISBN｡ |
978-4-8052-0879-3｡
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| 4-8052-0879-1｡
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| 価格｡ |
2000円｡
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| タイトルコード｡ |
1110053105｡
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| 内容紹介｡ |
ウェブサイト「デイリーポータルZ」の好評連載、待望の単行本化。新進気鋭の珍生物ハンター兼生物ライターが、日本各地の外来魚を追い求め、釣って、おろして、料理する。外来魚の体当たり捕獲・調理・試食ルポ。｡
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| 著者紹介｡ |
1985年長崎県生まれ。2009年琉球大学理学部卒。13年筑波大学大学院生命環境科学研究科環境科学専攻博士前期課程修了。大学院在学中の11年よりウェブサイト「デイリーポータルZ」などで執筆活動を開始。テレビ番組への出演等も。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016199257｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.3/ﾋﾗｻ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110053105