2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
女子栄養大学の50からのいたわりレシピ(ジョシ エイヨウ ダイガク ノ ゴジュウ カラノ イタワリ レシピ)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
からだが喜ぶ食材、味つけ、調理法(カラダ ガ ヨロコブ ショクザイ アジツケ チョウリホウ)｡
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| 著者名等｡ |
小西史子∥監修(コニシ,フミコ)｡
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| 小川聖子∥監修(オガワ,セイコ)｡
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| 女子栄養大学∥監修(ジョシ エイヨウ ダイガク)｡
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| 出版者｡ |
KADOKAWA／東京｡
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| 出版年｡ |
2014.9｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-04-066969-4｡
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| 4-04-066969-X｡
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| 価格｡ |
1250円｡
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| タイトルコード｡ |
1110051295｡
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| 内容紹介｡ |
日本を代表する栄養学の専門家である女子栄養大学が、50代からの体と現状に合った食事を考えた初めての1冊。好物見直しレシピから、朝昼夜ごはん、サブおかずまで、おいしくて簡単な年相応レシピを紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
【小西】お茶の水女子大学家政学部卒、東京大学医学系研究科修了、佐賀大学文化教育学部を経て現在女子栄養大学教授。｡
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| 【小川】女子栄養大学栄養学部卒。栄養士。女子栄養大学非常勤講師。料理研究家としてテレビや雑誌で活動するかたわら、大学院博士課程で日本各地の農産物の成り立ちや在来作物の保存と加工法、食文化論を専門的に研究。近著に「塩分一日6gの健康献立」などがある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016186700｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)30｡
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- 請求記号：
- 596/ｼﾖｼ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110051295