2024/06/18
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室(イル プルー シュル ラ セーヌ ノ オカシ キョウシツ)。
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著者名等。 |
椎名眞知子∥著(シイナ,マチコ)。
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出版者。 |
柴田書店/東京。
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出版年。 |
2014.9。
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ページと大きさ。 |
135p/25cm。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-388-06196-9。
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4-388-06196-4。
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価格。 |
1800円。
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タイトルコード。 |
1110049880。
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内容紹介。 |
開講以来、初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきたイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室。その数あるレパートリーのうち、特に受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子48品の作り方を紹介。。
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著者紹介。 |
1987年フランス国立高等製菓学校で研修。帰国後、ケーキ教室の講師をするかたわら、『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』フランス菓子教室の第1期生として学ぶ。95年より教室スタッフとなり、研修を重ねる。『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』フランス菓子・料理教室副校長。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016185181。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.6/シイナ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110049880