内容細目。 |
牛鍋 / 森鴎外∥著(モリ,オウガイ) ; 戦時糧餉談 / 森鴎外∥著(モリ,オウガイ) ; 服乳の注意 / 森鴎外∥著(モリ,オウガイ) ; 鹹加減 / 幸田露伴∥著(コウダ,ロハン) ; 水の味 / 幸田露伴∥著(コウダ,ロハン) ; 酒 / 正岡子規∥著(マサオカ,シキ) ; 柚味噌会 / 正岡子規∥著(マサオカ,シキ) ; 闇汁図解 / 正岡子規∥著(マサオカ,シキ) ; くだもの / 正岡子規∥著(マサオカ,シキ) ; 湯どうふ / 泉鏡花∥著(イズミ,キョウカ) ; 西瓜 / 永井荷風∥著(ナガイ,カフウ) ; 孫 / 斎藤茂吉∥著(サイトウ,モキチ) ; 茂吉小話 食/食つづき / 斎藤茂吉∥著(サイトウ,モキチ) ; 白い路 / 種田山頭火∥著(タネダ,サントウカ) ; 漬物の味 / 種田山頭火∥著(タネダ,サントウカ) ; 米久の晩餐 / 高村光太郎∥著(タカムラ,コウタロウ) ; 梅酒 / 高村光太郎∥著(タカムラ,コウタロウ) ; こごみの味 / 高村光太郎∥著(タカムラ,コウタロウ) ; 雲雀料理 / 萩原朔太郎∥著(ハギワラ,サクタロウ) ; 閑雅な食慾 / 萩原朔太郎∥著(ハギワラ,サクタロウ) ; 薬喰 / 内田百間∥著(ウチダ,ヒャッケン) ; 食而 / 内田百間∥著(ウチダ,ヒャッケン) ; 喰意地 / 内田百間∥著(ウチダ,ヒャッケン) ; 芋粥 / 芥川龍之介∥著(アクタガワ,リュウノスケ) ; 食物として / 芥川龍之介∥著(アクタガワ,リュウノスケ) ; 葡萄水 / 宮沢賢治∥著(ミヤザワ,ケンジ) ; わかめ / 川端康成∥著(カワバタ,ヤスナリ) ; チョコレット / 稲垣足穂∥著(イナガキ,タルホ) ; 魚 / 林芙美子∥著(ハヤシ,フミコ) ; 朝御飯 / 林芙美子∥著(ハヤシ,フミコ) ; 鳥料理 / 堀辰雄∥著(ホリ,タツオ) ; わが工夫せるオジヤ / 坂口安吾∥著(サカグチ,アンゴ) ; 廃絶させるには惜しい夏の味二つ / 檀一雄∥著(ダン,カズオ) ; 解説 文人はいかにして御馳走を平らげたか / 嵐山光三郎∥著(アラシヤマ,コウザブロウ)。
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