2024/06/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
人生が変わる!特選昆虫料理50(ジンセイ ガ カワル トクセン コンチュウ リョウリ ゴジュウ)。
外部サイトで調べる:
|
著者名等。 |
木谷美咲∥著(キヤ,ミサキ)。
|
内山昭一∥著(ウチヤマ,ショウイチ)。
|
出版者。 |
山と溪谷社/東京。
|
出版年。 |
2014.8。
|
ページと大きさ。 |
127p/19cm。
|
件名。 |
料理。
|
昆虫食。
|
分類。 |
NDC8 版:596.3。
|
NDC9 版:596.3。
|
ISBN。 |
978-4-635-45017-1。
|
4-635-45017-1。
|
価格。 |
1800円。
|
タイトルコード。 |
1110041499。
|
内容紹介。 |
国際連合食糧農業機関も推奨する食材としての昆虫。そんな昆虫料理時代の到来を告げる、オールカラーの本格的昆虫料理レシピブック。和洋中から、おつまみ、デザートまで昆虫づくし。まさに食の新世界がここに。。
|
著者紹介。 |
【木谷】1978年東京都生まれ。執筆業。2010年昆虫料理研究会に出会い、昆虫料理のおもしろさに魅了される。「タモリ倶楽部」など、テレビ、イベント出演あり。著書に「大好き、食虫植物」などがある。。
|
【内山】1950年長野県生まれ。幼少より昆虫食に親しみ、99年より本格的に研究活動に入る。昆虫料理研究家、昆虫料理研究会代表、食用昆虫科学研究会会員。テレビ、ラジオ、雑誌、新聞、インターネットなどあらゆるメディアで昆虫食の普及・啓蒙に努めている。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012501264。
|
- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
|
- 配架場所:
- 家事・育児家事・育児(一般図書「家事・育児」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
|
- 請求記号:
- 596.3/キヤ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110041499