2024/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
食品の裏側 2(実態編)(ショクヒン ノ ウラガワ(2 ジッタイヘン))｡
外部サイトで調べる:  
|
| 各巻書名｡ |
やっぱり大好き食品添加物｡
|
| 著者名等｡ |
安部司∥著(アベ,ツカサ)｡
|
| 出版者｡ |
東洋経済新報社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2014.4｡
|
| ページと大きさ｡ |
260p／19cm｡
|
| 件名｡ |
食品添加物｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：498.51｡
|
| NDC9 版：498.519｡
|
| ISBN｡ |
978-4-492-22336-9｡
|
| 4-492-22336-3｡
|
| 価格｡ |
1400円｡
|
| タイトルコード｡ |
1110017888｡
|
| 内容紹介｡ |
日本の食の安全を脅かす、その正体とは。ベストセラー『食品の裏側』から9年。食品問題のカリスマが、添加物天国・ニッポンのますます酷くなる実態と付き合い方を明かす。｡
|
| 著者紹介｡ |
1951年福岡県生まれ。山口大学文理学部卒。総合商社食品課に勤務後、無添加食品の開発・推進、伝統食品や有機農産物の販売促進などに携わり、現在に至る。熊本県有機農業研究会JAS判定員。経済産業省水質第1種公害防止管理者。工業所有権食品製造特許4件取得。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016149476｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 自然20自然20（自然20の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。）｡
|
- 請求記号：
- 498.5/ｱﾍ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110017888