2024/05/05
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ホルトハウス房子私のおもてなし料理(ホルトハウス フサコ ワタクシ ノ オモテナシ リョウリ)。
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著者名等。 |
ホルトハウス房子∥著(ホルトハウス,フサコ)。
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出版者。 |
復刊ドットコム/東京。
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出版年。 |
2013.12。
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ページと大きさ。 |
199p/24cm。
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件名。 |
料理(西洋)。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-8354-4997-5。
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4-8354-4997-5。
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価格。 |
2400円。
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タイトルコード。 |
1105214196。
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内容紹介。 |
日本の食卓に初めて西洋料理の真髄を伝えたホルトハウス房子。数ある著作の中から、伝説のデビュー作が待望の復刊。クリスマスや春夏秋冬、子どものパーティーなど、シーンにあわせたおもてなし料理&お菓子が満載。。
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著者紹介。 |
アメリカ人の技術者と結婚、以来日本に落ち着くまで、アメリカ国内をはじめ、台湾、タイなどで外国生活をおくる。食べ歩きを通じて料理の腕をみがいた。雑誌「ミセス」の料理、リビング記事の常連執筆者。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016128058。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/ホルト。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105214196