2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
クリニック内レストランミクニマンスールの美味しすぎる健康食レシピ(クリニックナイ レストラン ミクニ マンスール ノ オイシスギル ケンコウショク レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
三國清三∥著(ミクニ,キヨミ)｡
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| 出版者｡ |
宝島社／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.11｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-8002-1443-0｡
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| 4-8002-1443-2｡
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| 価格｡ |
1429円｡
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| タイトルコード｡ |
1105205250｡
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| 内容紹介｡ |
3食合わせて1500kcal未満。10日間食べ続ければ、体質改善につながる。フランス料理の巨匠・三國清三シェフが提案する、塩分2g未満、500kcal台以下のヘルシー献立45点を掲載した健康食レシピ。｡
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| 著者紹介｡ |
1954年北海道生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルを経て、74年20歳の若さでスイス軍縮会議日本政府代表部大使付きの料理長就任。85年オテル・ドゥ・ミクニをオープン。99年にはルレ・エ・シャトー協会の世界5大陸トップシェフに選ばれる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016118406｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)30人文科学(黄)30｡
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- 請求記号：
- 596/ﾐｸﾆ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105205250