2025/08/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
「粗食」のきほん(ソショク ノ キホン)｡
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| 副書名｡ |
ごはんと味噌汁だけ、あればいい(ゴハン ト ミソシル ダケ アレバ イイ)｡
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| 著者名等｡ |
佐藤初女∥著(サトウ,ハツメ)｡
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| 幕内秀夫∥著(マクウチ,ヒデオ)｡
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| 冨田ただすけ∥著(トミタ,タダスケ)｡
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| 出版者｡ |
ブックマン社／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.10｡
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| ページと大きさ｡ |
223p／21cm｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.5｡
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| NDC9 版：498.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-89308-809-3｡
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| 4-89308-809-2｡
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| 価格｡ |
1400円｡
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| タイトルコード｡ |
1105202928｡
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| 内容紹介｡ |
日本人に一番合うのは、ごはんを中心にして、季節の野菜や魚などをいただく食事。長生きしたければ、普通の食事をすればいい…。世代の違う3人が教えてくれる、珠玉の言葉と季節のレシピ。｡
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| 著者紹介｡ |
【佐藤】1921年青森県生まれ。小学校教員を経て、79年弘前染色工房を主宰。83年弘前の自宅を開放し「弘前イスキア」を開設、92年岩木山麓に「森のイスキア」を開く。現在もイスキアでの活動を続けながら、食と命をテーマに国内外で講演活動やおむすび講習会を行う。｡
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| 【幕内】1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒。管理栄養士。専門学校で栄養教育に携わるが、退職。帯津三敬病院において、約20年にわたり食事相談を担当。現在、フーズ&ヘルス研究所代表、学校給食と子どもの健康を考える会主宰。著書「粗食のすすめ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016114603｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)20自然科学(緑)20｡
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- 請求記号：
- 498.5/ｿｼﾖ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105202928