2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
パン語辞典(パンゴ ジテン)｡
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| 副書名｡ |
パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く(パン ニ マツワル コトバ オ イラスト ト マメチシキ デ オイシク ヨミトク)｡
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| 著者名等｡ |
ぱんとたまねぎ∥著(パン ト タマネギ)｡
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| 荻山和也∥監修(オギヤマ,カズヤ)｡
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| 出版者｡ |
誠文堂新光社／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.10｡
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| ページと大きさ｡ |
173p／21cm｡
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| 件名｡ |
パン｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.63｡
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| ISBN｡ |
978-4-416-61328-3｡
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| 4-416-61328-8｡
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| 価格｡ |
1200円｡
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| タイトルコード｡ |
1105200590｡
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| 内容紹介｡ |
製法や種類は様々で、考えはじめるときりがないパン。本書では、パンの種類や歴史などの基本的な情報に加え、食べるだけのパンではなく、パンに関わるあらゆることばを集めた。パン好きにおくる、パン語の辞典。｡
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| 著者紹介｡ |
パン・料理研究家。粉からのパン作りに魅せられて、パン研究家の第一人者である竹野豊子氏に師事。ヨーロッパを中心に、製パン学校への留学経験多数。現地で習得したパンを、家庭で簡単に作ることのできるレシピにアレンジし、自らの教室や、著書にて発表。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016113068｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.6/ﾊﾝﾄ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105200590