2025/05/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
10種のぶどうでわかるワイン(ジッシュ ノ ブドウ デ ワカル ワイン)｡
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| 著者名等｡ |
石田博∥著(イシダ,ヒロシ)｡
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| 出版者｡ |
日本経済新聞出版社／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.8｡
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| ページと大きさ｡ |
193p／19cm｡
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| 件名｡ |
ぶどう酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.55｡
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| NDC9 版：588.55｡
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| ISBN｡ |
978-4-532-16887-2｡
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| 4-532-16887-2｡
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| 価格｡ |
1500円｡
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| タイトルコード｡ |
1105189087｡
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| 内容紹介｡ |
「敷居が高そう」は、大きな誤解。ワインは基礎知識があったほうがより面白く、よりおいしく味わえる。10の品種を学ぶだけで、外での飲み会も家での晩酌もますます楽しくなる、新しいワインガイド。｡
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| 著者紹介｡ |
1969年東京都生まれ。90年ホテルニューオータニ入社。94年よりレストラントゥールダルジャン配属、フランス伝統の料理とサービスを学び、ソムリエとしてのキャリアをスタート。2011年よりレストランアイのシェフソムリエとしてつとめる。10年東京都優秀技術者知事賞表彰等。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016098046｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)41自然科学(緑)41｡
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- 請求記号：
- 588.5/ｲｼﾀ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105189087