2025/07/01
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
未来の食卓(ミライ ノ ショクタク)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
2035年グルメの旅(ニセン サンジュウゴネン グルメ ノ タビ)｡
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| 著者名等｡ |
ジョシュ・シェーンヴァルド∥著(シェーンヴァルド,ジョシュ)｡
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| 宇丹貴代実∥訳(ウタン,キヨミ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.8｡
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| ページと大きさ｡ |
374p／19cm｡
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| 件名｡ |
食品｡
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| 食品工業｡
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| 遺伝子組み換え食品｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.09｡
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| NDC9 版：588.09｡
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| ISBN｡ |
978-4-06-217756-6｡
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| 4-06-217756-0｡
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| 価格｡ |
2200円｡
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| タイトルコード｡ |
1105186330｡
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| 内容紹介｡ |
「2035年のメニューには何が並んでいるのか」。ふとそんな疑問が生じたジャーナリストが、全米中の食材市場、食関係者に取材を重ねて、いくつかの興味深い結論にたどりついた…。究極のメシ・ノンフィクション。｡
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| 著者紹介｡ |
【シェーンヴァルド】コロンビア大学ジャーナリズム大学院卒業後、ニューヨーク・タイムズ紙、ワシントン・ポスト紙、ウォール・ストリート・ジャーナル紙等に寄稿。シカゴを本拠に活動するジャーナリスト。本書が初の著書。｡
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| 【宇丹】1963年広島県生まれ。上智大学卒。英米文学翻訳家。おもな訳書に、エリック・シュローサー「おいしいハンバーガーのこわい話」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016095950｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)41自然科学(緑)41｡
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- 請求記号：
- 588/ｼｴﾝ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105186330