2025/09/21
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
柑橘レシピ(カンキツ レシピ)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 副書名｡ |
香り豊かな味わい献立(カオリ ユタカナ アジワイ コンダテ)｡
|
| 著者名等｡ |
本多京子∥著(ホンダ,キョウコ)｡
|
| 出版者｡ |
日東書院本社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2013.8｡
|
| ページと大きさ｡ |
88p／26cm｡
|
| 一般注記｡ |
全国の生産者&農家のレシピつき｡
|
| 件名｡ |
料理-柑橘類｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
|
| NDC9 版：596.3｡
|
| ISBN｡ |
978-4-528-01774-0｡
|
| 4-528-01774-1｡
|
| 価格｡ |
1300円｡
|
| タイトルコード｡ |
1105183000｡
|
| 内容紹介｡ |
甘夏、かぼす、すだち、柚子など柑橘類を余すところなく使うレシピをたっぷり紹介。作り置きできる保存食や、ジュースやジャムなどの加工品を活用するアイデアも満載。全国各地の農家のレシピ付き。｡
|
| 著者紹介｡ |
実践女子大学家政学部卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て現在、日本食育協会並びに日本食育学会理事を務める。管理栄養士。プロ野球をはじめ、スポーツ選手に対する栄養指導の経験も豊富で、テレビや雑誌での健康と栄養に関するアドバイスやレシピも多数。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016091355｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
|
- 請求記号：
- 596.3/ﾎﾝﾀ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105183000