2024/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
いちばんやさしい韓国料理(イチバン ヤサシイ カンコク リョウリ)。
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著者名等。 |
趙善玉∥監修・料理(チョ,ソンオク)。
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出版者。 |
成美堂出版/東京。
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出版年。 |
2013.8。
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ページと大きさ。 |
207p/24cm。
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件名。 |
料理(朝鮮)。
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分類。 |
NDC8 版:596.22。
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NDC9 版:596.22。
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ISBN。 |
978-4-415-31566-9。
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4-415-31566-6。
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価格。 |
1600円。
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タイトルコード。 |
1105178638。
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内容紹介。 |
家庭料理から宮中料理まで、長い時を経て受け継がれてきた韓国の伝統料理を紹介。韓国の料理と食文化をもっと知りたい人へ向けた1冊。伝統的な食作法ともてなしの心、基本のだしのとり方なども掲載。。
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著者紹介。 |
韓国全羅北道金堤市出身。韓国料理研究家。趙善玉料理研究院院長、日韓農水産食文化協会会長。2004年から薬膳料理や韓国料理に関する執筆活動をはじめ、テレビやイベントへも多数出演し、活動の場を広げる。09年趙善玉料理研究院を東京に開院。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012447302。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 家事・育児家事・育児(一般図書「家事・育児」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 596.2/イチハ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105178638