2024/06/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
フードツーリズム論(フード ツーリズム ロン)。
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副書名。 |
食を活かした観光まちづくり(ショク オ イカシタ カンコウ マチズクリ)。
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著者名等。 |
安田亘宏∥著(ヤスダ,ノブヒロ)。
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出版者。 |
古今書院/東京。
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出版年。 |
2013.7。
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ページと大きさ。 |
250p/22cm。
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件名。 |
観光事業。
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食品。
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料理。
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分類。 |
NDC8 版:689。
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NDC9 版:689。
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ISBN。 |
978-4-7722-7118-9。
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4-7722-7118-X。
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価格。 |
3200円。
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タイトルコード。 |
1105177662。
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内容紹介。 |
日本のツーリズムにおいて重要な位置を占め始めたフードツーリズム。その実態とステータスを、歴史的変遷、広範な旅行者を対象とした調査、フィールドワークなどから体系的、実証的に明らかにし、類型化を試みる。。
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著者紹介。 |
1953年東京都生まれ。法政大学大学院政策創造研究科博士後期課程修了。77年日本交通公社入社。2010年より西武文理大学サービス経営学部教授。日本エコツーリズム協会理事、コンテンツツーリズム学会副会長、日本地域資源学会常務理事、日本観光研究学会会員など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016088534。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文25人文25(人文25の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 689/ヤスタ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105177662