2025/08/02
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
魚貝類とアレルギー(ギョカイルイ ト アレルギー)｡
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| 著者名等｡ |
塩見一雄∥著(シオミ,カズオ)｡
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| 版次｡ |
改訂版｡
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| 出版者｡ |
成山堂書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.4｡
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| ページと大きさ｡ |
182p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
ベルソーブックス 013｡
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| 件名｡ |
食物アレルギー｡
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| 水産物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：493.14｡
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| NDC9 版：493.14｡
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| ISBN｡ |
978-4-425-85122-5｡
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| 4-425-85122-6｡
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| 価格｡ |
1800円｡
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| タイトルコード｡ |
1105158736｡
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| 内容紹介｡ |
世界で一番の魚好き、エビ・カニ好きの日本人。実は世界一の魚貝類のアレルギー大国だった。現代人に急増している食物アレルギーとは何か。水産物をメインにその原因と実状を解説し、対応策を探る。｡
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| 著者紹介｡ |
1970年東京大学農学部卒。75年東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。日本学術振興会奨励研究員。76年米国ロードアイランド大学薬学部博士研究員。91年東京水産大学食品生産学科教授。2012年東京海洋大学名誉教授。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016026526｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)16自然科学(緑)16｡
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- 請求記号：
- 493.1/ｼｵﾐ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105158736