2026/02/02
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| タイトル。 |
世界一のメートル・ドテルだけが知っている、好感を持たれる60のコツ(セカイイチ ノ メートル ドテル ダケ ガ シッテイル コウカン オ モタレル ロクジュウ ノ コツ)。
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| 著者名等。 |
宮崎辰∥著(ミヤザキ,シン)。
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| 出版者。 |
マガジンハウス/東京。
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| 出版年。 |
2013.4。
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| ページと大きさ。 |
207p/19cm。
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| 件名。 |
飲食店。
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| サービス。
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| 分類。 |
NDC8 版:673.9。
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| NDC9 版:673.97。
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| ISBN。 |
978-4-8387-2530-4。
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| 4-8387-2530-2。
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| 価格。 |
1300円。
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| タイトルコード。 |
1105157000。
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| 内容紹介。 |
具体的なエピソードを交えつつ、世界一のメートル・ドテルだからこそ知っている「人に好感を持たれるためのコツ」をわかりやすく紹介。レストランやサービス関係者のみならず、すべての人にとって役に立つ1冊。。
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| 著者紹介。 |
1976年東京生まれ。高校卒業後、辻調理師専門学校入学。国分寺「シェジョルジュ・マルソー」等を経て、2010年シャトーレストランジョエル・ロブション入社。12年「クープ・ジョルジュ・バティストサーヴィス世界コンクール東京大会」で優勝、世界一のメートル・ドテルとなる。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 2012438095。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- ビジネス支援コーナービジネス支援コーナー。
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- 請求記号:
- 673.9/ミヤサ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105157000