2024/05/23
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
図説宮中晩餐会(ズセツ キュウチュウ バンサンカイ)｡
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| 著者名等｡ |
松平乘昌∥編(マツダイラ,ノリマサ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2012.11｡
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| ページと大きさ｡ |
115p／22cm｡
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| シリーズ名｡ |
ふくろうの本｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)｡
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| 皇室｡
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| 日本-対外関係-歴史-近代｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| 内容細目｡ |
日本の食を変えた料理人-秋山徳蔵 / 森枝卓士∥著(モリエダ,タカシ) ; 秋山コレクションと明治の料理書 / 森枝卓士∥著(モリエダ,タカシ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-76198-5｡
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| 4-309-76198-4｡
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| 価格｡ |
1800円｡
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| タイトルコード｡ |
1105126679｡
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| 内容紹介｡ |
「天皇の料理番」秋山徳蔵が蒐集したメニューが語る、宮中の午餐会と晩餐会。帝国憲法発布大宴会、グラント米前大統領の歓迎、ベルツ博士の慰労、昭和の大礼など、饗宴の料理とその時代背景を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
昭和14年東京都生まれ。岩村歴史資料館最高顧問他団体役員を兼務。日本の歴史にかかわる展覧会の企画構成・監修を務め40年。編著に「図説・宮中柳宮の秘宝」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 3 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1049338849｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 郷土8郷土8（郷土8の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。）｡
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- 請求記号：
- H289/A12/7B｡
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- 状態：
- 在架｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 1049338831｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 郷土8郷土8（郷土8の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。）｡
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- 請求記号：
- H289/A12/7A｡
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- 状態：
- 禁帯出｡
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| 3｡ |
- 資料番号：
- 2012426058｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 家事・育児家事・育児（一般図書「家事・育児」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 ）｡
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- 請求記号：
- 596.2/ｽｾﾂ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105126679