2024/05/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ(カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル コメヌカ レシピ)。
外部サイトで調べる:
|
著者名等。 |
浜内千波∥著(ハマウチ,チナミ)。
|
近藤和雄∥監修(コンドウ,カズオ)。
|
出版者。 |
日本文芸社/東京。
|
出版年。 |
2012.10。
|
ページと大きさ。 |
95p/26cm。
|
件名。 |
料理。
|
糠。
|
分類。 |
NDC8 版:596。
|
NDC9 版:596。
|
ISBN。 |
978-4-537-21041-5。
|
4-537-21041-9。
|
価格。 |
1200円。
|
タイトルコード。 |
1105118776。
|
内容紹介。 |
今は捨ててしまうことが多い米ぬか。実は、驚くほど健康パワーが詰まっている。本書では、米ぬかを毎日食べることを前提に、日常における使い方を紹介。テレビで注目の“米ぬか”初のレシピ集。。
|
著者紹介。 |
【浜内】徳島県生まれ。1980年「ファミリークッキングスクール」開校。2005年キッチングッズ「Chinami」ブランドを立ち上げる。12年キッチン・ラボを新設。TV、雑誌、書籍、講演などで活躍。食品メーカー、流通ナショナルチェーンなどの商品開発なども手がける。。
|
【近藤】1949年東京生まれ。79年東京慈恵会医科大学卒業後、メルボルンのベイカー医学研究所へ留学。国立健康・栄養研究所臨床栄養部室長等を経て、現在、お茶の水女子大学大学院教授、生活環境教育研究センター長。日本栄養・食糧学会副会長、日本動脈硬化学会評議員等。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015956368。
|
- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
|
- 配架場所:
- 人文30人文30(人文30の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 596/ハマウ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105118776