2024/05/06
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
しょうゆ麹レシピ100(ショウユコウジ レシピ ヒャク)。
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副書名。 |
あっという間に絶品おかず!(アット イウ マ ニ ゼッピン オカズ)。
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決定版(ケッテイバン)。
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著者名等。 |
武蔵裕子∥著(ムサシ,ユウコ)。
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出版者。 |
新星出版社/東京。
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出版年。 |
2012.9。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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件名。 |
料理。
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こうじかび。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-405-09228-0。
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4-405-09228-1。
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価格。 |
1200円。
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タイトルコード。 |
1105112064。
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内容紹介。 |
“塩麹を超える”うまみで、定番おかずのおいしさが倍増。万能調味料「しょうゆ麹」のつくり方と、毎日のおかずレシピを紹介。冷めてもおいしい朝ラクお弁当レシピも充実した1冊。。
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著者紹介。 |
料理研究家。雑誌や書籍で活躍するほか、キッコーマン(株)のホームページにレシピ提供もしている。著書「ちょい足しで絶品おかず!決定版塩麹レシピ100」「これならできる!!毎日ラクチン!作りおき+使いおきおかず」「高齢者のためのかみやすく、飲み込みやすいレシピ」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012422198。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 家事・育児家事・育児(一般図書「家事・育児」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 596/ムサシ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105112064