2024/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
ル・クルーゼ ストーンウェア使いこなしレシピ(ル クルーゼ ストーン ウェア ツカイコナシ レシピ)。
外部サイトで調べる:
|
著者名等。 |
長谷川智永子∥著(ハセガワ,チエコ)。
|
出版者。 |
河出書房新社/東京。
|
出版年。 |
2012.7。
|
ページと大きさ。 |
79p/24cm。
|
件名。 |
料理。
|
分類。 |
NDC8 版:596。
|
NDC9 版:596。
|
ISBN。 |
978-4-309-28326-5。
|
4-309-28326-8。
|
価格。 |
1400円。
|
タイトルコード。 |
1105099012。
|
内容紹介。 |
電子レンジ、オーブン、冷凍、実はすべてOK。ラムカンやミニ・ココットなど、おなじみル・クルーゼのストーンウェアの秘めた特長を最大限活用して作る、目からウロコのレシピ集。62レシピを収録。。
|
著者紹介。 |
日本料理を学んだ後、料理修業のため渡仏。フランス各地のさまざまな学校で料理を学びつつレストランで修業を積み、ル・コルドン・ブルーパリ校にて料理・製菓の全課程を修了、グランディプロムを取得。帰国後、LES BECS FINSを設立。現在、一般に向けた料理教室も行っている。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015934720。
|
- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
|
- 配架場所:
- 人文30人文30(人文30の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 596/ハセカ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105099012