2025/07/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
手作りジュレ&使いこなしレシピ(テズクリ ジュレ アンド ツカイコナシ レシピ)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 著者名等｡ |
野口英世∥著(ノグチ,ヒデヨ)｡
|
| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2012.6｡
|
| ページと大きさ｡ |
63p／26cm｡
|
| 件名｡ |
料理｡
|
| 調味料｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
|
| NDC9 版：596｡
|
| ISBN｡ |
978-4-309-28321-0｡
|
| 4-309-28321-7｡
|
| 価格｡ |
952円｡
|
| タイトルコード｡ |
1105094578｡
|
| 内容紹介｡ |
定番のポン酢ジュレからトマトやカレーのジュレまで、自分で作れるジュレのレシピを、バリエーション豊かに紹介する。ジュレで作るおかず、デザート、ジュレ鍋や麺も収録したジュレ本の決定版。｡
|
| 著者紹介｡ |
フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理研究家として、テレビや雑誌、広告、企業のレシピ開発などで活躍するかたわら、All Aboutレシピガイドを担当。近著に「野口英世さんの簡単15分レシピ」。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015889189｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 人文科学(黄)30人文科学(黄)30｡
|
- 請求記号：
- 596/ﾉｸﾁ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105094578