2024/05/10
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
はじめてのインド家庭料理(ハジメテ ノ インド カテイ リョウリ)。
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副書名。 |
5つのスパイスだけで作れる!(イツツ ノ スパイス ダケデ ツクレル)。
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著者名等。 |
香取薫∥著(カトリ,カオル)。
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出版者。 |
講談社/東京。
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出版年。 |
2012.5。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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シリーズ名。 |
講談社のお料理book。
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件名。 |
料理(インド)。
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分類。 |
NDC8 版:596.22。
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NDC9 版:596.22。
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ISBN。 |
978-4-06-299561-0。
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4-06-299561-1。
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価格。 |
1500円。
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タイトルコード。 |
1105086558。
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内容紹介。 |
5つのスパイスで、インド家庭料理が自在に作れる。インドの家庭を50軒以上訪問して習い、20年間のインド料理教室で培ったコツとポイントをカバーしたインド家庭料理入門の決定版。。
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著者紹介。 |
インド・スパイス料理研究家。1985年ボランティアで訪れたインドでスパイス料理に魅せられ、本格的に研究を始める。インドの様々な地方を訪れ、主婦たちから本場の家庭料理を習う。92年キッチンスタジオペイズリーをスタート。日本アーユルヴェーダ学会評議員、日本香辛料研究会会員。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012409682。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 家事・育児家事・育児(一般図書「家事・育児」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 596.2/カトリ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105086558