2024/05/07
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
大震災を生き抜くための食事学(ダイシンサイ オ イキヌク タメノ ショクジガク)。
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副書名。 |
必ず来る!(カナラズ クル)。
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3・11東日本大震災あのとき、ほんとうに食べたかったもの(サン ジュウイチ ヒガシニホン ダイシンサイ アノ トキ ホントウ ニ タベタカッタ モノ)。
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著者名等。 |
石川伸一∥著(イシカワ,シンイチ)。
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出版者。 |
主婦の友インフォス情報社/東京。
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出版年。 |
2012.3。
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発売者。 |
主婦の友社。
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ページと大きさ。 |
208p/19cm。
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件名。 |
地震災害。
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災害予防。
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食糧。
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分類。 |
NDC8 版:369.31。
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NDC9 版:369.31。
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ISBN。 |
978-4-07-282754-3。
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4-07-282754-1。
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価格。 |
1300円。
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タイトルコード。 |
1105071395。
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内容紹介。 |
都市のライフラインが遮断されたとたん、コンビニやスーパーの棚は瞬時に空っぽになり、食品不足の街には異様な緊張感が満ちる…。3.11東日本大震災を体験した著者が説く、イザという時に命をつなぐ食事学。。
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著者紹介。 |
1973年福島県生まれ。東北大学農学部卒、同大学院農学研究科修了。北里大学助手・講師、カナダ・ゲルフ大学客員研究員を経て、現在、宮城大学食産業学部准教授。専門は分子レベルの食品学・栄養学。主な研究テーマは、鶏卵の栄養性、機能性に関することなど。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015866245。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 社会34社会34(社会34の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 369.3/イシカ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105071395