2026/01/07
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
ウーピーパイ!(ウーピー パイ)｡
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| 副書名｡ |
N.Y.発クリームサンドの人気スイーツ(エヌワイ ハツ クリーム サンド ノ ニンキ スイーツ)｡
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| 著者名等｡ |
柳瀬久美子∥著(ヤナセ,クミコ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2011.8｡
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| ページと大きさ｡ |
63p／25cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-28274-9｡
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| 4-309-28274-1｡
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| 価格｡ |
1200円｡
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| タイトルコード｡ |
1105028562｡
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| 内容紹介｡ |
アメリカで大人気&日本でも話題のスイーツをおうちで作れる。やわらかクッキー生地でクリームをサンドし、お好みでトッピング&デコレーション。カラフルでバリエ豊富な日本初のレシピ集。｡
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| 著者紹介｡ |
1963年東京生まれ。高校生の時にお菓子屋さんでアルバイトしたのがきっかけでお菓子の世界へ。卒業後、都内洋菓子店やレストランで6年間働いたのち渡仏。リッツ・エスコフィエ・ディプロムを取得。帰国後の94年に独立。フードコーディネーター。自宅でお菓子教室&料理教室を主宰。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015811969｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
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- 請求記号：
- 596.6/ﾔﾅｾ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105028562