2024/05/10
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ほとめきごはん(ホトメキ ゴハン)。
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副書名。 |
穀物屋森光商店(コクモツヤ モリミツ ショウテン)。
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著者名等。 |
森光桂子∥レシピ制作(モリミツ,ケイコ)。
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出版者。 |
リベラル社/名古屋。
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出版年。 |
2011.7。
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発売者。 |
星雲社。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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件名。 |
料理-穀物。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-434-15855-1。
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4-434-15855-4。
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価格。 |
1400円。
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タイトルコード。 |
1105021507。
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内容紹介。 |
大切な人を頭に浮かべ、頬ばる笑顔を思いながら心を込めて作った料理。それが「ほとめきごはん」。本書では、130余年続く米殻問屋のおうちレシピを紹介。からだ想いのごはんとおやつ満載の1冊。。
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著者紹介。 |
福岡県生まれ。女子美術大学プロダクトデザイン卒業後、渡伊。帰国後アパレル会社に勤めた後、食の世界へ。家業である米殻問屋の子会社「穀物屋森光商店」を経て独立。現在、料理教室講師などとして活動中。料理家。雑穀エキスパート。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015805615。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.3/モリミ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105021507