2024/05/15
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
おかみさん食堂(オカミサン ショクドウ)。
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副書名。 |
普段使いのおもてなし100品(フダンズカイ ノ オモテナシ ヒャッピン)。
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著者名等。 |
井出美香∥著(イデ,ミカ)。
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出版者。 |
ソフトバンククリエイティブ/東京。
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出版年。 |
2011.6。
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ページと大きさ。 |
111p/21cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-7973-6188-9。
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4-7973-6188-3。
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価格。 |
1286円。
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タイトルコード。 |
1105012878。
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内容紹介。 |
人気ブログ「寿司屋のおかみさん小話」発、待望のレシピ集。一般の家庭でササッと作れる料理から、夫に教わりお店の味を再現したおかず、お寿司まで。ちょっとした工夫で、美味しく綺麗に仕上げられるヒントが満載。。
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著者紹介。 |
北海道生まれ。寿司職人の妻。2005年ブログ「寿司屋のおかみさん小話」を開設。わずか半年で「北海道ぐるめブログ」コンテストにて大賞を受賞。現在は、ミツカンのウェブサイトや印刷媒体などに寿司レシピを提供。札幌中小企業支援アドバイザー。「鮨処いちい」にて奮闘する日々。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015767054。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文30人文30(人文30の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/イテ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105012878