2025/08/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
「食魔亭」日録(ショクマテイ ニチロク)｡
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| 副書名｡ |
小泉武夫の胃袋を覗く(コイズミ タケオ ノ イブクロ オ ノゾク)｡
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| 著者名等｡ |
小泉武夫∥著(コイズミ,タケオ)｡
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| 出版者｡ |
祥伝社／東京｡
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| 出版年｡ |
2011.6｡
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| ページと大きさ｡ |
222p／19cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| ISBN｡ |
978-4-396-62078-3｡
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| 4-396-62078-0｡
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| 価格｡ |
1400円｡
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| タイトルコード｡ |
1105012874｡
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| 内容紹介｡ |
食の怪人・小泉武夫は、毎日いったい何を食べているのか。1カ月間、その体内に入ったすべての飲食物を記録し、それにまつわるエッセイを添付。全国を駆け回る67歳の、並外れた健康と活力の謎に迫った1冊。｡
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| 著者紹介｡ |
1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。専門は発酵学、食文化論。鹿児島大学、琉球大学、広島大学などで客員教授を務めるかたわら、文筆家としても活躍。「食」に関する研究、エッセイのほか、現在は小説も執筆している。著書に「発酵」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015767153｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
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- 請求記号：
- 596/ｺｲｽ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105012874