2025/05/30
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
酢っきり爽快!酢の健康レシピ(スッキリ ソウカイ ス ノ ケンコウ レシピ)｡
外部サイトで調べる: 
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| 著者名等｡ |
山下広美∥著(ヤマシタ,ヒロミ)｡
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| 岡山県立大学地域共同研究機構∥監修(オカヤマ ケンリツ ダイガク チイキ キョウドウ ケンキュウ キコウ)｡
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| 出版者｡ |
大学教育出版／岡山｡
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| 出版年｡ |
2011.6｡
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| ページと大きさ｡ |
132p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 酢｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-86429-062-3｡
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| 4-86429-062-8｡
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| 価格｡ |
1800円｡
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| タイトルコード｡ |
1105012623｡
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| 内容紹介｡ |
すっぱいものが苦手な人も、料理初心者も、簡単スピーディーにおいしく作れて、体もすっきりする、酢のレシピを紹介。岡山県立大学保健福祉学部とデザイン学部のコラボから生まれた「酢」を美味しく食べる本。｡
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| 著者紹介｡ |
平成5年奈良女子大学大学院人間文化研究科博士課程生活環境学専攻修了。5年岡山県立大学保健福祉学部栄養学科助手。10年米国テキサス大学サウスウエスタン医学センター生化学部博士研究員。21年岡山県立大学保健福祉学部栄養学科教授、現在に至る。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015766809｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
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- 請求記号：
- 596/ﾔﾏｼ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105012623