2024/06/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
「うま味」を発見した男(ウマミ オ ハッケンシタ オトコ)。
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副書名。 |
小説・池田菊苗(ショウセツ イケダ キクナエ)。
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著者名等。 |
上山明博∥著(ウエヤマ,アキヒロ)。
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出版者。 |
PHP研究所/東京。
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出版年。 |
2011.6。
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ページと大きさ。 |
341p/20cm。
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件名。 |
池田 菊苗 小説。
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分類。 |
NDC8 版:913.6。
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NDC9 版:913.6。
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ISBN。 |
978-4-569-79599-7。
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4-569-79599-4。
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価格。 |
1700円。
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タイトルコード。 |
1105010097。
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内容紹介。 |
「味の素」誕生の陰には、夏目漱石との友情があった…。第5の味覚「うま味」を世界で初めて発見し、「味の素」が生まれるきっかけをつくった化学者・池田菊苗。その波瀾万丈の生涯を描く、感動の評伝小説。。
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著者紹介。 |
1955年岐阜県生まれ。99年特許庁産業財産権教育用副読本策定普及委員会委員、2004年同委員会オブザーバーなどを務める傍ら、執筆活動を展開。作家。日本文藝家協会・日本科学史学会正会員。著書に、「白いツツジ-「乾電池王」屋井先蔵の生涯」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015763525。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 文学11文学11(文学11の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 913.6/ウエヤ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105010097