2024/05/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
食のつくりびと(ショク ノ ツクリビト)。
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副書名。 |
北海道でおいしいものをつくる20人の生産者(ホッカイドウ デ オイシイ モノ オ ツクル ニジュウニン ノ セイサンシャ)。
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著者名等。 |
小西由稀∥著(コニシ,ユキ)。
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出版者。 |
エイチエス/札幌。
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出版年。 |
2011.5。
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発売者。 |
無双舎。
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ページと大きさ。 |
290p/19cm。
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件名。 |
北海道-農業。
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水産業-北海道。
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分類。 |
NDC8 版:612.11。
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NDC9 版:612.11。
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ISBN。 |
978-4-86408-927-2。
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4-86408-927-2。
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価格。 |
1500円。
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タイトルコード。 |
1105008395。
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内容紹介。 |
お皿の向こう側で食をつくり育てる人の言葉は、年代や仕事のジャンルを越え、今の時代に響く大切な何かを大いに秘めている。北海道の食のつくりびと20組の物語を紹介する。。
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著者紹介。 |
北海道生まれ。札幌の出版社を経て、独立。フード系ライター。北海道の食の現場を取材し、そこに関わる人と食の魅力を様々な媒体で発信中。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015760877。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然12自然12(自然12の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 612.1/コニシ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1105008395