2024/06/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
調味料の基本(チョウミリョウ ノ キホン)。
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副書名。 |
調味料の使い方で料理はもっと美味しくなる(チョウミリョウ ノ ツカイカタ デ リョウリ ワ モット オイシクナル)。
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出版者。 |
〓出版社/東京。
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出版年。 |
2011.4。
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ページと大きさ。 |
127p/21cm。
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件名。 |
調味料。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-7779-1913-0。
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4-7779-1913-7。
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価格。 |
552円。
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タイトルコード。 |
1104997897。
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内容紹介。 |
どのように使えば、調味料を効果的に生かすことができるのか。そうした基本を押さえて、美味しさアップを図る調味料の上手な使い方、活用方法を、「醤油」「塩」「味噌」「砂糖」「酢」ごとに徹底解説する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012374571。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 家事・育児家事・育児(一般図書「家事・育児」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 596/チヨウ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104997897