2024/05/18
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
吉兆湯木貞一(キッチョウ ユキ テイイチ)。
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副書名。 |
料理の道(リョウリ ノ ミチ)。
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著者名等。 |
末廣幸代∥著(スエヒロ,サチヨ)。
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出版者。 |
吉川弘文館/東京。
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出版年。 |
2010.12。
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ページと大きさ。 |
205p/19cm。
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シリーズ名。 |
歴史文化ライブラリー 310。
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件名。 |
湯木 貞一。
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分類。 |
NDC8 版:289.1。
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NDC9 版:289.1。
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ISBN。 |
978-4-642-05710-3。
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4-642-05710-2。
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価格。 |
1700円。
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タイトルコード。 |
1104967125。
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内容紹介。 |
花鳥風月や文化・芸術を取り入れ、新たな料理をつくりあげた「吉兆」の創業者、湯木貞一。文化人との交流や、茶の湯や美術品への造詣などから、ひたすらに料理に打ち込んだ生き方と人となりに迫る。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012361503。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 伝記伝記(一般図書「伝記」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 289.1/ユキ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104967125