2024/05/15
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
包子/花巻/焼餅(パオズ ハナマキ ヤキモチ)。
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副書名。 |
肉包 菜包 甜包(ローパオ ツァイパオ ティエンパオ)。
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ウー・ウェンの小麦粉料理(ウー ウェン ノ コムギコ リョウリ)。
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著者名等。 |
ウー・ウェン∥著(ウー,ウェン)。
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出版者。 |
高橋書店/東京。
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出版年。 |
2010.11。
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ページと大きさ。 |
112p/26cm。
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件名。 |
料理(中国)。
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分類。 |
NDC8 版:596.22。
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NDC9 版:596.22。
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ISBN。 |
978-4-471-40039-2。
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4-471-40039-8。
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価格。 |
1400円。
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タイトルコード。 |
1104964706。
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内容紹介。 |
おいしい小麦粉料理を普段の食卓へ。料理研究家、ウー・ウェンが「包子」「花巻」「焼餅」を、日本で手に入る食材と日本の気候に合わせた作り方で紹介。バリエーションも豊富。食べたい素材で探す索引付き。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015682709。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/ウ。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104964706