2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
はじめてでもおいしい菓子工房ルスルスのタルト&キッシュ(ハジメテ デモ オイシイ カシ コウボウ ルスルス ノ タルト アンド キッシュ)。
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著者名等。 |
新田あゆ子∥著(ニッタ,アユコ)。
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出版者。 |
INFASパブリケーションズ/東京。
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出版年。 |
2010.7。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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シリーズ名。 |
Infas books。
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件名。 |
菓子。
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料理(西洋)-フランス。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-904843-08-6。
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4-904843-08-8。
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価格。 |
1300円。
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タイトルコード。 |
1104941056。
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内容紹介。 |
人気の菓子工房が教える生地作り、基本の“き”。“シュクレ生地”と“ブリゼ生地”、タルト&キッシュの土台となる2種類の基本の生地作りから、焼き上げるまでのポイントを丁寧に紹介するレシピ集。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015622176。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.6/ニツタ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104941056