2024/05/15
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子(オカラ トウフ トウニュウ ヤサイ ノ オカシ)。
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副書名。 |
カロリー控えめでヘルシーな(カロリー ヒカエメ デ ヘルシーナ)。
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著者名等。 |
高橋典子∥著(タカハシ,ノリコ)。
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出版者。 |
文化出版局/東京。
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出版年。 |
2010.5。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-579-21112-8。
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4-579-21112-X。
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価格。 |
1500円。
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タイトルコード。 |
1104927398。
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内容紹介。 |
おからや豆乳を使ったお菓子は、食物繊維が豊富で、動物性脂肪が少なく、体にやさしい。ヘルシーで見た目もゴージャスで、なるべく簡単に作ることのできるレシピをまとめた1冊。素材と器具の注意点も掲載。。
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著者紹介。 |
慶応義塾大学法学部卒。金融機関に入社。その後、夫の海外留学や赴任に伴い、ロンドン、ニューヨークで各国料理とワイン、テーブルセッティングの勉強をする。2002年から料理教室を主宰。現在は自宅で料理教室を開いている。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015599390。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.6/タカハ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104927398