2024/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ほしいも百年百話(ホシイモ ヒャクネン ヒャクワ)。
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著者名等。 |
先崎千尋∥著(マッサキ,チヒロ)。
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出版者。 |
茨城新聞社/水戸。
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出版年。 |
2010.3。
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ページと大きさ。 |
291p/19cm。
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シリーズ名。 |
いばらきbooks 8。
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件名。 |
さつまいも。
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園芸加工-歴史。
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分類。 |
NDC8 版:628.7。
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NDC9 版:628.7。
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ISBN。 |
978-4-87273-250-4。
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4-87273-250-2。
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価格。 |
952円。
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タイトルコード。 |
1104921328。
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内容紹介。 |
茨城の冬の郷土食であるほしいも。現在、茨城は全国の生産量の9割を占める。製法が茨城に伝わって100年。サツマイモが日本に伝わってきた道を辿り、製造に貢献してきた人々を紹介。興味深い100話にまとめる。。
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著者紹介。 |
1942年那珂市生まれ。慶応義塾大学経済学部卒。農協職員、ひたちなか農協代表理事専務、瓜連町議、瓜連町長、茨城大学、筑波大学などの講師を経て、現在、有機農業推進協会理事長、茨城大学地域総合研究所客員研究員。著書に「農協の地権者会活動」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015663535。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 628.7/マツサ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104921328