2025/06/26
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
野草と野菜・果物まるごと活用術(ヤソウ ト ヤサイ クダモノ マルゴト カツヨウジュツ)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 副書名｡ |
木佐森流節約エコライフ(キサモリリュウ セツヤク エコ ライフ)｡
|
| 著者名等｡ |
木佐森千砂子∥著(キサモリ,チサコ)｡
|
| 出版者｡ |
法研／東京｡
|
| 出版年｡ |
2010.3｡
|
| ページと大きさ｡ |
127p／26cm｡
|
| 件名｡ |
料理-野草｡
|
| 料理-野菜｡
|
| 料理-果実｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
|
| NDC9 版：596.3｡
|
| ISBN｡ |
978-4-87954-792-7｡
|
| 4-87954-792-1｡
|
| 価格｡ |
1300円｡
|
| タイトルコード｡ |
1104910857｡
|
| 内容紹介｡ |
これまで「食べられない」と思っていた、山野草、無農薬野菜・果物の皮・芯・種。これらを全て使い切り、その食材を2度、3度と再生利用して廃棄率0%に近づける多彩なワザを紹介。レシピ全134例掲載。｡
|
| 著者紹介｡ |
1948年神奈川県生まれ。(株)花門セントポーリア部門元講師。現在は、私設の烏骨鶏研究所において烏骨鶏の生態研究と品質改良につとめる傍ら、NHK文化センター横浜ランドマーク教室で講師をつとめる。日本家禽会会員、神奈川キノコの会会員。著書に「セントポーリアの大株作り」等。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015585654｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
|
- 請求記号：
- 596.3/ｷｻﾓ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104910857