2024/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ラ・ベル・コンフィチュール・マサコの果物を食べるジャムづくり(ラ ベル コンフィチュール マサコ ノ クダモノ オ タベル ジャムズクリ)。
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著者名等。 |
鈴木方子∥著(スズキ,マサコ)。
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出版者。 |
マーブルトロン/東京。
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出版年。 |
2010.1。
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発売者。 |
中央公論新社。
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ページと大きさ。 |
106p/22cm。
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シリーズ名。 |
Marble books。
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Daily made。
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件名。 |
ジャム。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-12-390249-6。
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4-12-390249-9。
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価格。 |
1600円。
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タイトルコード。 |
1104900754。
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内容紹介。 |
果物のおいしさをギュッと閉じ込めた旬のジャムは、“食べるジャム”として話題。そのまま食べたくなる、とっておきのお家ジャムの作り方を伝授。ジャムを使ったデザートや料理など、おいしい食べ方も紹介。。
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著者紹介。 |
1975年北海道出身。エコール辻東京、辻調グループ、フランス校卒。札幌の洋菓子店を経て、98年からレストラン・マッカリーナで約4年間働く。2004年フランスのメゾン・フェルベールで1年間働く。帰国後の06年、ジャム専門店ラ・ベル・コンフィチュール・マサコをはじめる。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012325698。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/ススキ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104900754