2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
とっておきのショコラティエとお菓子たち(トッテオキ ノ ショコラティエ ト オカシタチ)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 副書名｡ |
「テオブロマ」土屋公二が案内する(テオブロマ ツチヤ コウジ ガ アンナイスル)｡
|
| 出版者｡ |
ランダムハウス講談社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2010.1｡
|
| ページと大きさ｡ |
141p／21cm｡
|
| 件名｡ |
菓子商｡
|
| パン・菓子製造業｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：673.7｡
|
| NDC9 版：673.7｡
|
| ISBN｡ |
978-4-270-00563-7｡
|
| 4-270-00563-7｡
|
| 価格｡ |
1600円｡
|
| タイトルコード｡ |
1104899932｡
|
| 内容紹介｡ |
世界最高峰のショコラティエたちが教える、おいしいショコラを作る秘密とは。日本を代表するショコラティエ、「テオブロマ」の土屋公二が、フランス、ベルギー、日本を巡ったショコラの旅。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015521931｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 社会科学(赤)24社会科学(赤)24｡
|
- 請求記号：
- 673.7/ﾄﾂﾃ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104899932