2024/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
みうたさんのお芋の菓子箱(ミウタ サン ノ オイモ ノ カシバコ)。
外部サイトで調べる:
|
副書名。 |
10種のお芋でつくる(ジッシュ ノ オイモ デ ツクル)。
|
小麦・卵・牛乳・白砂糖なしの自然派おやつ(コムギ タマゴ ギュウニュウ シロザトウ ナシ ノ シゼンハ オヤツ)。
|
著者名等。 |
江島雅歌∥著(エジマ,ミウタ)。
|
出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
|
出版年。 |
2009.12。
|
ページと大きさ。 |
78p/15×21cm。
|
件名。 |
菓子。
|
分類。 |
NDC8 版:596.6。
|
NDC9 版:596.65。
|
ISBN。 |
978-4-540-09206-0。
|
4-540-09206-5。
|
価格。 |
1300円。
|
タイトルコード。 |
1104895485。
|
内容紹介。 |
お芋の魅力がぎっしり詰まったお菓子レシピ集。さつまいも、じゃがいも、やまいも、さといも、かぼちゃなどを使った、ちょっと大人感のあるお菓子を紹介。小麦・卵・牛乳・白砂糖なしの自然派おやつが満載。。
|
著者紹介。 |
熊本県生まれ。大学卒業後、島津睦子氏のもとで洋菓子とパンの基礎を学ぶ。ヨーロッパ、アジア、北アフリカなどを旅して各国の食文化や暮らしに触れ、ジャンルにとらわれない料理やお菓子を提案。現在、料理教室を開催。著書に「みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ」など。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015551029。
|
- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
|
- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 596.6/エシマ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104895485