2025/11/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
誇り高き老女たちの食卓(ホコリタカキ ロウジョタチ ノ ショクタク)｡
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| 著者名等｡ |
本間千枝子∥著(ホンマ,チエコ)｡
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| 出版者｡ |
NTT出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.12｡
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| ページと大きさ｡ |
210p／20cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| ISBN｡ |
978-4-7571-5073-7｡
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| 4-7571-5073-3｡
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| 価格｡ |
1800円｡
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| タイトルコード｡ |
1104891448｡
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| 内容紹介｡ |
日本の雉酒からレバノンのオリーヴ油まで、4世代にわたる家族、友人たち、世界を旅して出会った味と人びと…。食をめぐる出会いと思い出に満ちた、味覚の豊饒な時間の物語。｡
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| 著者紹介｡ |
1933年東京生まれ。早稲田大学文学部、ニューヨーク市クイーンズ・カレッジに学ぶ。著書に「アメリカの食卓」サントリー学芸賞受賞。随筆家・翻訳家。愛媛県鬼北町食の大使。東京雉酒の会会長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015511395｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
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- 請求記号：
- 596/ﾎﾝﾏ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104891448