2024/05/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク(パウンドガタ ヒトツ デ ツクル タクサン ノ ケーク)。
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副書名。 |
しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…et plus!(シットリ パウンド ケーキ フワフワ ウィークエンド ゴチソウ ケーク サレ エ プリュス)。
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著者名等。 |
若山曜子∥著(ワカヤマ,ヨウコ)。
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出版者。 |
主婦と生活社/東京。
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出版年。 |
2009.12。
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ページと大きさ。 |
79p/26cm。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-391-13828-3。
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4-391-13828-X。
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価格。 |
1300円。
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タイトルコード。 |
1104891438。
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内容紹介。 |
パウンド型で作れるケーキのレシピ集。様々なバリエーションのしっとり&ふんわりパウンドケーキの作り方を写真とともに紹介。フォンダン・ショコラ、ケーク・サレ、ケーキブレッドなど、レパートリーが広がる1冊。。
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著者紹介。 |
東京外国語大学フランス語科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格CAPを取得。パリのパティスリーやレストラン「ル・ヴィオロン・ダングル」で経験を積み、帰国後は自宅でお菓子教室を主宰しながら雑誌などで活躍中。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015511452。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.6/ワカヤ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104891438