2024/05/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
石窯づくり早わかり(イシガマズクリ ハヤワカリ)。
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著者名等。 |
須藤章∥著(スドウ,アキラ)。
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出版者。 |
創森社/東京。
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出版年。 |
2009.8。
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ページと大きさ。 |
103p/21cm。
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件名。 |
かまど。
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分類。 |
NDC8 版:596.9。
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NDC9 版:596.9。
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ISBN。 |
978-4-88340-237-3。
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4-88340-237-1。
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価格。 |
1400円。
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タイトルコード。 |
1104866146。
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内容紹介。 |
石窯の素晴らしさは、自分でデザインし、つくりあげるプロセスにこそある。本書では、庭など屋外に設置する場合の石窯の基礎知識、定番の手づくり石窯やレンガ窯などの材料、つくり方、使い方を平易に解説する。。
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著者紹介。 |
1963年生まれ。千葉大学園芸学部卒。東京のパン屋「ルヴァン」を経て、92年自家製酵母と国産小麦を使う石窯パン屋「草の実酵房」を設立。現在は畑から製パンまで一貫して取り組む「すどう農園」を経営するかたわら、石窯のデザイン、設計、施工を担う「石窯製作室」を主宰。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012306102。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.9/ストウ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104866146