2024/05/23
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
進化する日本の食(シンカスル ニホン ノ ショク)。
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副書名。 |
農・漁業から食卓まで(ノウ ギョギョウ カラ ショクタク マデ)。
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著者名等。 |
共同通信社∥編(キョウドウ ツウシンシャ)。
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出版者。 |
PHP研究所/東京。
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出版年。 |
2009.7。
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ページと大きさ。 |
321p/18cm。
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シリーズ名。 |
PHP新書 607。
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件名。 |
食糧問題-日本。
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分類。 |
NDC8 版:611.3。
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NDC9 版:611.3。
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内容細目。 |
伝統野菜。
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ISBN。 |
978-4-569-70904-8。
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4-569-70904-4。
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価格。 |
820円。
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タイトルコード。 |
1104850625。
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内容紹介。 |
日本の食に何が起きているのか。農業や漁業の食の生産に見られる変化、進化する食卓、料理人たちの挑戦…。様々な現場の生の声を収録。希望と勇気を与える話題、心温まる逸話も多く、未来への道筋が見えてくる1冊。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015452160。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 社会6社会6(社会6の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 611.3/キヨウ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104850625