2025/10/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
長寿の食卓(チョウジュ ノ ショクタク)｡
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| 著者名等｡ |
永山久夫∥著(ナガヤマ,ヒサオ)｡
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| 出版者｡ |
角川学芸出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.6｡
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| 発売者｡ |
角川グループパブリッシング｡
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| ページと大きさ｡ |
220p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
角川学芸ブックス｡
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| 件名｡ |
長寿法｡
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| 食生活｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.38｡
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| NDC9 版：498.38｡
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| 内容細目｡ |
おろしそば 消化酵素たっぷりの大根おろし 越前市 / p126～127 ; おぼろ昆布 免疫力を強化する昆布 敦賀市 / p28～29 ; クズ クズ湯で風邪退治 若狭町 / p58～59｡
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| ISBN｡ |
978-4-04-621276-4｡
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| 4-04-621276-4｡
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| 価格｡ |
1400円｡
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| タイトルコード｡ |
1104848066｡
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| 内容紹介｡ |
長寿の秘密は食にあり。長寿食研究の第一人者が、昔から食べ続けられている日本の風土に適した長寿食を厳選、栄養面、安全面や作り方をコンパクトにまとめた1冊。長寿時代を豊かに生きるための知恵と秘訣が満載。｡
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| 著者紹介｡ |
1932年生まれ。古代から明治時代までの食事復元に長年携わり、NHK大河ドラマでも食膳を再現するなど、食文化史、長寿食研究の第一人者。新聞連載やテレビ、ラジオでも活躍している。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012297582｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 書庫(このレシートを窓口へ)書庫(このレシートを窓口へ)｡
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- 請求記号：
- 498.3/ﾅｶﾔ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104848066